قهوه عربیکا کلمبیا نارینو یکی از محبوبترین و باکیفیتترین قهوههای جهان است که در منطقه کوهستانی نارینو در جنوب غربی کلمبیا کشت میشود. این منطقه به دلیل ارتفاعات بالا (بین ۱۵۰۰ تا ۲۱۰۰ متر از سطح دریا) و شرایط آب و هوایی خاص، محیطی ایدهآل برای تولید دانههای قهوه با طعمهای منحصربهفرد فراهم کرده است.
ویژگیهای دانههای قهوه
دانههای قهوه عربیکا کلمبیا نارینو در دو اندازه S17 و S18 عرضه میشوند که تفاوت آنها در سایز است؛ دانههای S18 بزرگ تر از S17 هستند. این فرآیند به جداسازی دانه هایی با کیفیت و اندازه یکسان بسیار کمک میکند تا خریداران راحت تر قهوه خود را انتخاب کنند.
پروفایل طعمی
این قهوه با رست مدیوم (متوسط) تهیه میشود که تعادلی بین طعمهای میوهای و شیرینی ملایم ایجاد میکند. قهوه عربیکا کلمبیا نارینو دارای اسیدیته بالا، تلخی کم و شیرینی متوسط است که تجربهای دلپذیر برای علاقهمندان به قهوه فراهم میکند. طعمهای آجیلی و اسیدیته مرکباتی مانند پرتقال نیز در این قهوه قابل تشخیص است.
روشهای دمآوری پیشنهادی
برای بهره بردن از بهترین طعم های این قهوه، روشهای دمآوری زیر توصیه میشود:
- اسپرسو: استفاده از ۱۸ گرم قهوه آسیابشده با نسبت ۱:۲ (وزن نوشیدنی دو برابر وزن قهوه) در بازه زمانی ۲۳ تا ۲۵ ثانیه.
- پور اور :(Pour Over) نسبت ۱:۱۷ (۱ گرم قهوه به ۱۷ میلی لیتر آب) با دمای ۹۳ تا ۹۴ درجه سانتیگراد و مدت زمان ۳ دقیقه.
- ایمرشن :(Immersion) نسبت ۱:۱۷ با دمای ۹۳ درجه سانتیگراد و مدت زمان ۴ دقیقه.
خرید قهوه عربیکا کلمبیا نارینو
برای خرید قهوه عربیکا کلمبیا نارینو، کافیست در فروشگاه ما سفارش بدهید تا ما در کوتاه ترین زمان و با بهترین کیفیت قهوه که میشه تجربه کرد، براش شما بفرستیم. این قهوه بهدلیل ویژگیهای منحصربهفردش، انتخابی عالی برای دوستداران قهوه با طعمهای پیچیده و متعادل است.
نقد و بررسی وجود ندارد.